沙拉在減肥人士眼裡(lǐ)，少油少鹽又健康，是瘦身的不二選擇。其實一道(dào)基礎沙拉要滿足以下幾個條件：層次豐富、口感合适、營養均衡、醬汁清爽。雞胸肉富含優質蛋白，是增肌的必備食材。不過(guò)，要想吃到口感鮮嫩的雞胸肉要花點心思哦。
食譜獻上
↓↓↓
用料
雞胸|1塊
聖女果|10顆
黃瓜|1根
歐芹|少許
黑胡椒|少許
洋蔥末|1大勺
橄榄油|2大勺
蒜沫|少許
鹽|适量
糖|少許
檸檬|半個
白醋汁|1小勺
做法
-1-
雞胸肉用廚房紙吸水後(hòu)，用橄榄油腌制，撒上歐芹碎和少許的鹽，腌制大約30分鍾以上。
-2-
黃瓜洗幹淨去皮後(hòu)，切小塊。
-3-
小番茄洗幹淨後(hòu)備用。
-4-
雞胸肉放入碗裡(lǐ)，用保鮮膜蓋住碗，戳幾個小洞透氣~
-5-
雞胸肉放入蒸烤箱，100℃，設置12分鍾即可。
-6-
微波好(hǎo)的雞胸拿出來，冷卻一會(huì)，切成(chéng)丁。
-7-
將(jiāng)所有材料倒在沙拉碗中，輔料混合均勻後(hòu)澆在沙拉中，拌均勻~
-8-
拌好(hǎo)後(hòu)裝盤，用另外一半檸檬做裝飾即好(hǎo)。
Tips
1.時間溫度可适當調整。
2.油醋汁可以自己調制酸甜比例，喜歡酸的多加點白醋，喜歡甜的多放糖，沙拉其實按自己口味自由發(fā)揮才是最好(hǎo)滴。